Events

Vielleicht waren Sie bereits auf einem unserer allseits beliebten, weit bekannten Events und haben die kulinarischen Köstlichkeiten genossen, die wir mit viel Liebe für unsere Gäste zubereiten, oder haben andere Gäste davon schwärmen hören?
Abgestimmt auf das Thema des jeweiligen Events bieten wir Ihnen unsere einzigartigen Wild-Spezialitäten, knusprigen Gänse, frischen Spargelvariationen, italienische Delikatessen oder die kostbarsten Schätze der Winzer.
Erleben Sie Genuss mit allen Sinnen und auf höchstem Niveau bei unseren beliebten Events!

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November 2017

Gemütlicher Grillabend mit vorherigem Zerlegekurs

2. November 2017 | 17:00

Am ersten Teil des Abends erfahren Sie, wie Sie Wild professionell auslösen und zerlegen, Steaks schneiden und verschiedene Marinaden zubereiten. Vorweg bekommen Sie Anregungen zum genussvollen Einlegen des Wildes. Sie sehen mit eigenen Augen, wie frische, grobe Bratwurst vom Wild hergestellt wird. Um 19.30 Uhr beginnt der zweite Teil: Die selbst eingelegten und hergestellten Steaks und Würstchen werden vor Ihren Augen gegrillt und mit leckeren Beilagen als Büffet für Sie serviert.

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November 2018

Erlebnisreicher Wildkochkurs

13. November 2018 | 16:00

Zerlegen des Wildes und küchenfertiges Zuschneiden Kurzgebratenes, Geschmortes und einfache, schnelle Gerichte dazu verschiedene Soßen. Der Wildkochkurs ist bereits ausgebucht. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Erlebnisreicher Wildkochkurs

20. November 2018 | 16:00

Zerlegen des Wildes und küchenfertiges Zuschneiden Kurzgebratenes, Geschmortes und einfache, schnelle Gerichte dazu verschiedene Soßen.

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Erlebnisreicher Wildkochkurs

27. November 2018 | 16:00

Zerlegen des Wildes und küchenfertiges Zuschneiden Kurzgebratenes, Geschmortes und einfache, schnelle Gerichte dazu verschiedene Soßen.

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Januar 2019

Erlebnisreicher Wildkochkurs

8. Januar | 16:00

Zerlegen des Wildes und küchenfertiges Zuschneiden Kurzgebratenes, Geschmortes und einfache, schnelle Gerichte dazu verschiedene Soßen. Der Wildkochkurs am 08.01.2019 ist bereits ausgebucht. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Erlebnisreicher Wildkochkurs

22. Januar | 16:00

Zerlegen des Wildes und küchenfertiges Zuschneiden Kurzgebratenes, Geschmortes und einfache, schnelle Gerichte dazu verschiedene Soßen. Der Wildkochkurs am 22.01.2019 ist bereits ausgebucht. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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